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私(店長)はクラフトビールが大好きで、長野県の志賀高原ビールを飲んだ時にその味と華やかな香りに感動し、それから私は各地のクラフトビールを飲むようになりました。
それ以来、クラフトビールの作り方や特徴、原料などを調べていくうちに、自分で自分自身が納得できるようなクラフトビールを作ってみたいという気持ちが少しずつ大きくなっていきました。
ビールが好きな方にはもちろん、ビールが苦手な方にも「おいしい!」と言ってもらえるよう、日々研究し開発した自慢のクラフトビールが完成しました。
当店自慢のクラフトビール 「OVER THE MOON」 をご賞味いただければ幸いです。
店主自らが製造し、1本1本丁寧に梱包しております。至らぬところもあるかと思いますが、ご愛顧いただけますようお願いいたします。